Сорт Карнароли  часто называют «королём итальянского риса». Именно этот сорт отборного длиннозёрного белого риса предпочитают все лучшие шеф-повара для приготовления ризотто. По форме это небольшие вытянутые семена с высоким содержанием амилазы. Рис хорошо держит форму и даёт прекрасную кремовую консистенцию за счёт удачного баланса между поглощением влаги и низкой потерей крахмала.

Лучше всего Карнароли использовать для лёгких видов ризотто, например, с пармезаном или морепродуктами.

Ингредиенты: рис сорта Карнароли категории А.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки — 6,7 г, углеводы — 80,4 г, жиры — 0,4 г.
Энергетическая ценность: 334 кКал.
Условия хранения: хранить в прохладном сухом месте при комнатной температуре.
Срок годности: 3 года.
Вес: 1 кг.
Страна производства: Италия.

Доставка по всей России